Marskogens lamm

Adresse: Landströmsgatan 21, 22310 Pålsböle Karte anzeigen

Adresse: Landströmsgatan 21, 22310 Pålsböle

Marskogens Lamm – ein kleiner landwirtschaftlicher Familienbetrieb mit Schwerpunkt Lammzucht. Eigene Fleischerei mit Wurstherstellung und Räucherei.

Sommercafé mit Gastgarten. Ruhige Hofumgebung mit Brot aus eigener Bäckerei.

Hofladen mit Produkten vom Hof: Wurstwaren, Fleisch, abgepackt/tiefgefroren, Felle, Wolle und Schmuck. Åländische Delikatessen, u. a. Sanddornprodukte und Honig.

Die Salami von Marskogens lamm gewann 2013 in der Klasse „Metzgerware, wärmebehandelte Würste“ Gold bei den schwedischen Meisterschaften in der Lebensmittelveredelung.

Als im Oktober 2016 die finnischen Meisterschaften im Essenshandwerk abgehalten wurden, regnete es Gold über ganz Åland und Marskogens lamm – kaltgeräucherte Lammkeule und Marskogens Wurst gewannen Gold und sind die besten im ganzen Land. Dazu gewann die Grillwurst aus Lammfleisch von Marskogens lamm Silber.

Im 2017 gewann die Grillwurst aus Lammfleisch von Marskogens lamm Gold bei der finnischen Meisterschaften im Essenshandwerk.

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